2/11、3分クッキングでチラ見した料理を再現。
万能ねぎ入ってない。
タマネギ、ちょっとクタクタ。
でも、まぁ、久々にした料理としては満足できる味でした。
寒くなるとあったかいもの食べたくなるから自炊するんだよねぇ。
■勝手なレシピ
<材料>
・豆腐 … 半丁を6等分くらいにね。
・キムチ … 適量。少し多めに入れてもいいかも。
・タマネギ … 半個。さく切りに。
・ソーセージ … シャウエッセンでしょっ!4本位を一本4切れに。
・コチジャン … 大さじ一杯
・醤油 … 小さじ一杯くらい?
・塩 … 雰囲気
・チャルメラ塩ラーメン … 一袋
1.お湯沸かす
2.チャルメラ塩ラーメンのスープの元を入れる
(ホントはカツオ出汁なんだけど、出汁とれるもんが家になったから雰囲気で変わりにいれてた)
3.タマネギ、ソーセージを入れて3分くらいクツクツ
4.お豆腐入れて、さらに3分くらいクツクツ
5.キムチ、INっ
6.コチジャン、INっ
7.醤油、INっ
8.チャルメラの乾メンを四等分くらいに割って、INっ
9.味見しながら、塩、INっ
(あんま入れなくてもいいかも)
これで完成〜〜〜。
チゲ作ってたはずなんだけど、な〜んか完成系は
豪華なインスタントラーメンになったような。
味は、適当に作った割には満足できる味。
適当に作って食えるもん出来たんだから、合格っしょ。
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